Receita Sorbet de manga

Olá meninas td bem???

Eu tô que não me aguento de ansiedade, faltam 2 dias para o noivado...e as coisas estão se encaminhando...

Hoje eu vou aproveitar que é quinta da meta e está este calor todo (pelo menos aqui em SP) para trazer uma receitinha saudável para vcs, "Sorbet de Manga". ..tem menos caloria que o sorvete e é uma delicia!!!

Vamos a receitinha

Ingredientes:
150 ml de água
1 xícara de açúcar
6 mangas
hortelã (se desejar)

Modo de preparo. 
1) Faça uma calda com a água e o açúcar. Deixe o açúcar derreter por completo e já está pronta.
2) Bata as mangas no liquidificador com o hortelã e coe.
3) Junte o creme de manga com a calda fria e mexa bem, pode levemente bater no liquidificador com a tecla pulsar.
4) Coloque no freezer.
5) Retire do freezer depois que estiver durinho e bata na batedeira. Coloque novamente no freezer
6) Repita o processo depois de uns 60 minutos.
7) Se quiser bem cremoso repita o processo mais algumas vezes.

No meu caso eu repeti só duas vezes. Bati a primeira e depois antes de servir bati novamente.

Está foto é do gastrólogo que trabalha comigo, no dia em que fizemos para um evento.

Bom é isso...espero que gostam...façam e depois venham me contar se não é divino.

Bjos